Dieta Mindfulness: C贸mo seguir una dieta sin romperla

06-04-2015
Francesca Roman

驴Has probado muchas dietas que no funcionan y que abandonas por aburrimiento?

驴Pasas de la dieta al atrac贸n?

驴Recuperas el peso perdido despu茅s de una dieta e incluso aumentas m谩s?

Es el momento de cambiar tu relaci贸n con la comida radicalmente. La Dieta Mindfulness implica un cambio profundo y duradero, que te permite disfrutar de la comida, sentirte bien contigo mismo y con los dem谩s.

Dieta Mindfulness y comer conscientemente

La clave de la Dieta Mindfulness es aplicar la atenci贸n plena a todo el proceso de nuestra alimentaci贸n.  Es decir, no se trata s贸lo de comer en mindfulness, sino que implica adoptar una actitud de atenci贸n plena en la elaboraci贸n de la lista de la compra, la elecci贸n de los alimentos que compramos, la elaboraci贸n de cada plato y por supuesto el momento de comer.

Mente abierta y consciente

A diferencia de las dietas tradicionales, sean 茅stas del tipo que sean, en las que se prescribe qu茅 se puede o no se puede comer y donde hay alimentos buenos y malos (prohibidos) donde la clave para adelgazar est谩 en restringir y el hacer sacrificios, en la Dieta Mindfulness no existen alimentos prohibidos.

Todos sabemos qu茅 alimentos favorecen el aumento o la p茅rdida de peso, cu谩les son m谩s adecuados para nuestra salud y cu谩les nos ayudan a adelgazar. La Dieta Mindfulness promueve que cada persona sea consciente de la elecci贸n de los alimentos que come, lo que conlleva una mayor sensaci贸n de confianza y un aumento de la autoestima.

Cuando comemos en Mindfulness nuestra atenci贸n est谩 en el alimento, nuestra mente se centra en el color, en el sabor, en la textura, en c贸mo se derrite en nuestra boca. El parloteo interno de nuestra mente se mitiga y somos capaces de comer con serenidad, con mayor dignidad. Comer se convierte en un acto gratificante.

Seguir una dieta sin romperla

Las dietas tradicionales acaban siendo una imposici贸n artificial a nuestro ritmo de vida, por eso es frecuente que nos resulten dif铆ciles de seguir y acabamos rompi茅ndolas. Una vez rota la dieta, nos vamos deslizando poco a poco por la cuesta de los kilos y recuperamos el peso perdido o incluso ganamos m谩s.

La Dieta Mindfulness es m谩s que una pauta de alimentaci贸n para adelgazar, se trata de un cambio en nuestra relaci贸n con la comida. No es una soluci贸n r谩pida y pasajera a nuestro sobrepeso sino una transformaci贸n profunda, duradera, una actitud ante la vida que acabamos interiorizando y que nos hace sentirnos mejor con nosotros mismos.

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Sobre el autor

Soy Francesca Rom谩n. Mi inter茅s como Psic贸loga y Coach Nutricional me ha llevado a formarme en 谩reas de Salud como la Medicina Psicosom谩tica, Trauma, Psicopatolog铆a y Psiquiatr铆a y en las t茅cnicas m谩s avanzadas en psicoterapia: EMDR, Hipnosis Cl铆nica o Mindfulness. En los 煤ltimos a帽os me he dedicado a mi gran pasi贸n: el tratamiento de los Problemas de Alimentaci贸n. Hace a帽os cre茅 CENTRUM Psic贸logos, un espacio para la salud, que cuenta con un equipo de profesionales que apuestan por una psicoterapia breve e innovadora y que se ha convertido en un referente de psicoterapia de calidad en Madrid.